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Consigliato per 2 persone

Tagliere del Casino con salumi, formaggi, taralli, olive, focaccia, pizzette e fritti

15 €

Cereali

Uova

Latte e derivati

Frutta a guscio

Sedano

Tagliere del Casino con salumi, formaggi, taralli, olive, focaccia, pizzette e fritti

Degustazione di formaggi con panbrioches, mostarde e miele, frutta secca e fresca

13 €

Vegetariano

Cereali

Latte e derivati

Uova

Frutta a guscio

Arachidi

Degustazione di formaggi con panbrioches, mostarde e miele, frutta secca e fresca

Skateboard di fritti

Alette, jalapenos e stick di mozzarella con salsa senape e miele, BBQ e maionese al lime

14 €

Latte e derivati

Uova

Cereali

Senape e derivati

Tortilla Lovers

Mini tortillas morbide ripiene di carne speziata e verdure con salsa cheddar

14 €

Senape e derivati

Cereali

Uova

Latte e derivati

TAPAS

Patatas Bravas

con salsa messicana, creme fraiche e erba cipollina

8 €

Latte e derivati

Vegetariano

Crocchette di finocchiona

Con maionese di piselli

10 €

Cereali

Uova

Latte e derivati

Crostone con lampredotto

maionese all aglio nero e salsa verde

11 €

Cereali

Uova

Pesce

Crostone con alici marinate

caprino agrumato, pomodorini confit e cipolla agrodolce

12 €

Cereali

Pesce

Latte e derivati

Bruschette

con pomodorini, burrata e pesto di basilico

10 €

Frutta a guscio

Cereali

Latte e derivati

La Nostra Focaccia

Calda accompagnata da hummus, babaganoush e pico de gallo

11 €

Cereali

Vegetariano

Bis di bao

Con tartare di gambero, burrata, guacamole e lime

12 €

Cereali

Crostacei e derivati

Latte e derivati

Tartare di manzo

gorgonzola, mela verde e taralli

13 €

Cereali

Latte e derivati

BURGERS

Hamburger del Casino XXL

150g cane “Ciampalini” con salsa casino, pomodori secchi, prosciutto crudo, mozzarella di bufala e misticanza con patatine fritte

16 €

Senape e derivati

Latte e derivati

Cereali

Uova

Ciabattata con polpette

Al pomodoro e patatine fritte

15 €

Cereali

Uova

Latte e derivati

Panino con la Nostra Genovese

Ricetta napoletana con carne e cipolle e patatine fritte

15 €

Cereali

Le nostre pizze al tegamino

La Nostra Pizza nasce dall’unione di due farine macinate a pietra: Petra 3 e Petra 9. Lunga lievitazione in un tegamino di 20cm di diametro con olio sul fondo per renderla croccante all’esterno e idratazione all’80% per renderla soffice all interno.

Margherita

6 €

Cereali

Latte e derivati

Vegetariano

Gerri

pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, salsiccia e scaglie di grana

11 €

Gabri

mozzarella, friarielli, pancetta, peperoncino, stracciatella e mandorle croccanti

12 €

Cereali

Latte e derivati

Frutta a guscio

Anna

mozzarella, mortadella, burrata, pomodorini , pistacchi e zest di limone

11 €

Cereali

Latte e derivati

Frutta a guscio

Zack

pomodoro, capperi, polvere di olive, pomodorini ciliegino, acciughe, olio all’aglio, basilico fritto e origano

10 €

Cereali

Latte e derivati

Pesce

CASINO

salsa di pomodorini datterini, fonduta di provola affumicata e salsa di basilico

12 €

Cereali

Latte e derivati

Vegetariano

Marco

pomodoro, mozzarella, bresaola , rucola e grana

10 €

Latte e derivati

Cereali

Deni

mozzarella, salsiccia, patate schiacciate e olio al tartufo

13 €

Cereali

Latte e derivati

Anto

mozzarella, speck, radicchio e noci

10 €

Cereali

Latte e derivati

Frutta a guscio

Amir

crema di cipolle rosse, scarola, olive e briciole di taralli

9 €

Cereali

Vegetariano

Fede

pomodoro, mozzarella, Wustel e patatine

9 €

Latte e derivati

Cereali

Dolci

Tiramisú

8 €

Cereali

Uova

Latte e derivati

Sorbetto al limone

4 €

Gelato

Vaniglia, cioccolato, fragola, nocciola

5 €

Latte e derivati

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TAPAS

BURGERS

Le nostre pizze al tegamino

Dolci